制作美味蛋糕

目录：

1. 电饭锅蛋糕的做法步骤1
2. 电饭锅蛋糕的做法步骤2
3. 电饭锅蛋糕的做法步骤3。
4. 电饭锅蛋糕的做法步骤4
5. 电饭锅蛋糕的做法步骤5
6. 电饭锅蛋糕的做法步骤6
7. 电饭锅蛋糕的做法步骤7
8. 电饭锅蛋糕的做法步骤8
9. 电饭锅蛋糕的做法步骤9
10. 电饭锅蛋糕的做法步骤10

蛋糕对付咱们每一个人来讲都是并不生疏的，大概有的朋侪就时常吃到蛋糕，蛋糕的鲜味是否让许多朋侪乐不思蜀呢，咱们大概许多朋侪是很喜好蛋糕的，尤其是一些喜好甜食的朋侪，每次想要品尝蛋糕的时间，咱们总要跑到蛋糕店举行购置是否很贫苦，咱们本日将为各人先容一种制作鲜味蛋糕的做法。

电饭锅是咱们生存之中常用的一件东西，可有谁能想到，咱们还可以用电饭锅举行制作蛋糕，咱们只必要把做蛋糕的质料筹备好，再有一个电饭锅，咱们就能制作鲜味蛋糕了，下面，咱们一块儿来看一下怎么制作。

用分蛋器将蛋黄以及卵白离开放入差别的容器中(鸡蛋可以在冷藏室冰一下，如许有利于分散)。

电饭锅蛋糕的做法步骤1

蛋清应倒入无油无水的容器中举行丁宁，蛋清里加几滴柠檬汁打至粗泡(醋类以及柠檬汁是起到了调治蛋清PH的作用，使蛋清容易起泡。自制蛋糕时发起参加白醋或者柠檬汁，既不会影响颜色及口胃，也可以中以及过浓的鸡蛋味。也便是除了加柠檬汁以外，也可以用醋取代)

电饭锅蛋糕的做法步骤2

分三次参加白砂糖打至硬性发泡，提起打蛋器后有很小的挺立尖角，卵白泡沫不会淌下的水平就算硬性发泡了。(要是没有打蛋器，那就用三根筷子使劲的打打打打，打成泡沫状，无非很累哦，有大概费了劲还打不发)

电饭锅蛋糕的做法步骤3。

蛋黄打匀，挨次参加色拉油以及牛奶拌匀

电饭锅蛋糕的做法步骤4

将过筛后的面粉倒入蛋黄糊中，充实搅拌匀(要是无非筛，面粉会呈小颗粒状，无益于搅拌)

电饭锅蛋糕的做法步骤5

将丁宁好的卵白霜三分之一先倒入蛋黄糊的盆中，用塑料刮刀以不规则的方法切拌或者海底捞月式搅拌匀。(肯定不要划圈搅拌，否则卵白会消泡)

电饭锅蛋糕的做法步骤6

末了将余下的的面糊倒入留有三分之二的卵白霜容器中，用塑料刮刀划十字或是海底捞月式搅拌匀

电饭锅蛋糕的做法步骤7

电饭锅底部放入油纸，油纸可多垫几层，以避免蛋糕糊底，这里我垫了4层;按下烧饭键，给锅先预热(没有油纸可在电饭锅，锅底抹少量油)

电饭锅蛋糕的做法步骤8

预热好后倒入面糊，把电饭锅轻轻磕几下，如许的目标是为了让蛋糕蒸出来不会有太多的气孔

电饭锅蛋糕的做法步骤9

按下烧饭键，两三分钟它就跳回保温状况，咱们不消理它，用一条湿毛巾盖在出气口上;保温5分钟后再按一下烧饭键;又跳回保温状况后过10分钟后再按一下，再跳回保温状况后过10分钟后用牙签插一下。要是牙签上没有粘工具，就阐明熟了，我用的电饭锅是750W的，此处没有详细时间，以是各人要本身掌握好哦!要是牙签对比湿而且带出了点蛋糕沫，又大概你以为蛋糕表皮不敷干爽，那就再按一次烧饭开关，十分钟后出锅)

电饭锅蛋糕的做法步骤10

掏出后，倒扣晾凉，脱模，切开享受吧~!(蛋糕必需倒扣，不然会塌)

蛋糕的鲜味是咱们许多朋侪所喜好的，在看了上面的先容之后，列位喜好蛋糕的朋侪如今有福音了，咱们无须去蛋糕店就能品尝到鲜味的蛋糕了，想要品尝蛋糕的朋侪，只要咱们根据上面的步调来制作蛋糕，咱们就能在家里制作出鲜味的蛋糕了。