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海螺是很常见的一种海鲜，跟着日常生活程度的不停进步，海鲜已经是咱们餐桌上很常见的美食，每年到了夏日，是大量海鲜上市的季候，打击都晓得海鲜的营养价值是很高的，并且吃起来味道也是无比鲜美的，以及其他的食材相对比的话，海鲜在平常是最受欢迎的美食，海螺在平常是很常见的，不晓得海螺能吃吗?
海螺能吃吗?
海螺固然是可以食用的，无非海螺有些部位是不克不及食用的。吃过海螺的朋侪们想必都晓得，以及其他部位相比，海螺的尾部无比腥。由于海螺的尾部通常是黄色的，有人把这块黄色的地区称为海螺的“黄”，说是可以吃的，事实上却基础不是如许的。这个所谓的“黄”，实际上是海螺的内脏，它重要便是海螺的肠子，另有一些沙子。简朴点来讲，它便是海螺的分泌部位，以是照旧不要吃为好。这个部位不但不洁净，吃多了也会让身材的胆固醇增高，对于身材欠好。
在海螺身上，除了尾部，另有两个部位是不克不及吃的。一是海螺的脑部，这个位置位于海螺顶部偏下一点，是白色的地区。由于海螺的脑部会排泄带有麻木性的贝类毒素，吃了对于身材也欠好。以是，要是要吃海螺的话，最佳照旧把这个部位也去掉。
二是海螺的苦胆，它是位于海螺背部绿色的地区。要是不把苦胆去除，海螺的口感就会变得无比差，大概直接会影响到食欲。想要快速去除苦胆，最快的要领便是把尾部整个摘掉之后，背部绿色的苦胆就对比容易去掉了。
吃海螺需要注意些什么事项呢?
1、海螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。因而，食用海螺先后2小时内应制止食用此类食品。
2、海螺性寒凉，正常人也不行过多食用，寒性体质的人，更不宜多吃。别的，凡脾胃虚寒、便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒伤风时期忌食，女子行经时期及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
3、海螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。吃螺不行饮用冰水，不然会致使腹泻。
细致：倘使因吃海螺产生了食物中毒也无须惊悸，严峻的可到病院举行对症医治，轻细的无须医治苏息两天就可以了，一样平常不会遗留甚么后遗症。
