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八宝饭怎么做

在许多喜庆的场所如过年大概是过年宴请的时间都会涌现一道菜,那便是八宝饭。八宝饭由于食材美丽,图案优美,再加之八宝饭寄意着和和美美,团团圆圆,受到了人们的接待。在年夜饭的时间一家人在劳碌一年之后聚在一起,八宝饭表现的是浓浓的亲情,让他们感触对于本年的知足以及对于来岁的希冀。那末八宝饭怎么做?

八宝饭怎么做

由于地区的差别,做八宝饭的流程也是不尽相同的,然而根本的素材如糯米、蜂蜜以及冰糖倒是不行缺乏的。许多人都想在年夜饭的时间给家人做八宝饭,然而苦于不晓得八宝饭怎么做,下面咱们就来详细的相识一下。

质料糯米300克,白糖2汤匙,黄油1汤匙,色拉油12茶匙,红豆沙200克,烤核桃仁20克,红枣5个,烤南瓜籽仁3克,烤花生米3克,糖水桔瓣10瓣,去皮菠萝1片,净化水450毫升

1.将糯米淘净,放在冷水中泡50分钟,捞出沥干,放入电饭锅,参加450毫升净化水,根据电饭锅阐明把饭煮熟,制成糯米饭。舀到大碗里,稍凉2分钟后参加白糖、黄油,拌匀备用。

2.红枣洗净,用温水泡30分钟,去核,切成两半。将烤南瓜籽,花生仁以及核桃仁剁零碎。把碎核桃仁拌入红豆沙里。

3.取直径为18厘米的浅碗1个,用色拉油将碗内抹一遍,防备粘连。把菠萝片放碗底中心,将碎的花生以及瓜子仁放在菠萝片中心的空里。将枣子、糖桔子瓣放在碗底以菠萝为中央,呈放射状分列开。放上12量的糯米饭,铺匀;再将核桃豆沙泥匀称抹上;再把另12量的糯米饭平铺在碗里,填满至碗口,压平。蒸锅内参加足量的水,将碗放入蒸锅蒸格上,盖上锅,用中偏大火蒸约25分钟,使糖油及其它味道渗透饭里。

4.蒸好后警惕掏出碗,冷却5分钟;用小刀子将糯米饭与碗边分散;取一个直径22厘米的盘子,将碗颠倒在盘上,使糯米饭完备倒出摆盘即好。

以上的内容便是对付八宝饭怎么做的先容,实在八宝饭的做法有许多,食材的选择也是很多样化的,人们在做的时间可以依据本身的口胃做出选择,要是想做的八宝饭越发的香糯,可以在饭上桌前在内里添加蜂蜜,大功告成之后就可以上桌担当亲友的赞赏啦!

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