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地瓜,即红薯,是一种摄生佳品。市场上重要有黄肉地瓜、红肉地瓜、紫色地瓜三种,本日小编给各人先容的这道地瓜糖水是选用黄肉地瓜制作而成的,下列便是关于地瓜糖水的做法先容。
材料:
地瓜(红薯))1根(约250g)、老姜2片、干红枣10粒、水3碗(750ml)、冰糖适量。
做法:
1、将地瓜去皮,切3cm见方的块状。
2、红枣用温水略泡,冲刷洁净。
3、大火煮沸煮锅中的水后改小火,将红薯块、干红枣以及姜片放入同煮60分钟。
4、食用前参加冰糖略煮,彻底熔化便可。
提示:
冰糖的用量依据小我私家口胃而定,用那种淳厚的大块冰糖最佳。
地瓜糖水的做法,你都学会了吗?此外,地瓜的选择可依据本身的喜欢举行选择,差别颜色的地瓜,营养价值也差别。
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