胡萝卜木耳馅饺子怎么做

木耳，是家中常见的食材之一，有些人管它叫黑木耳，有些人管他叫光木耳。他的质地柔软，味道鲜美，并且养分也很富厚，可以搭配荤菜也可以搭配素材，不带为中国的菜肴大添风貌，还能养血，另有美容养颜的效用，而且可以让人的肌肤红润，显得容光焕发，并且还防备血虚，木耳的制作花样繁多，本日就给各人举荐一款胡萝卜木耳陷得饺子吧。

主料

胡萝卜、木耳

配料

油、盐、鸡蛋、青菜、五香粉、面粉

做法折叠

1.把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎。

2.木耳泡发洗洁净也剁碎。

3.将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀。

4.然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用。

5.炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁以及木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了。

6.温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮，然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉平滑。

7.将饧发好的面团揉成一个匀称的长条，然后用刀切成匀称巨细的小面团。

8.擀成面皮。

9.饺子皮放上适量馅。

10.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。

11.锅中放适量水，水开倒入饺子，待水开后再分别参加3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已经浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子便可。

以上便是为各人举荐的胡萝卜木耳陷得饺子的做法了，胡萝卜内里的维生素以及木耳的养分搭配起来的确便是养分陷得饺子。喜好吃饺子的尽可以动手来做做碰运气，不但养分富厚，味道也是很鲜美的。