酸辣土豆丝的材料和法

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1. 酸辣土豆丝的家常做法

土豆可以说是生存中最常见的一种蔬菜，并且它一年四季都会涌现在人们的餐桌。土豆的养分成分很高，可以为人们提供大量的热量以及蛋白质成分。本日小编为各人先容的这个菜品就与土豆关，它便是酸辣土豆丝的家常做法。

酸辣土豆丝的家常做法

重要食材：土豆两个、青椒半个、红椒一个、干辣椒适量。

重要配料：盐、葱花以及白醋以及鸡精等调味料便是必备的辅料，然后生抽以及油辣子也可以依据本身的口胃筹备一些。

1、把土豆去皮洗净，然后切成细丝，，把青椒以及红椒以及干辣椒等也整个切成细丝备用。

2、把切好的土豆丝放入冷水中浸泡，最佳在浸时时参加当量的白醋，如许可以让土豆的口感更诱人。

3、把锅内参加肯定的食用油，然后用小火加热，等油温达到六十度以上时，把干辣椒参加。

4、等锅中的干辣椒冒出香气的时间，就可以把萄花放入，然后把火力调到大火上。

5、把筹备好的土豆丝以及青椒丝一块儿倒入锅中，快速的翻炒，过一分钟摆布的时间，就可以参加白醋以及生抽以及食用盐等调味料了。

6、放入调料后再炒制两分钟摆布，就可以看到锅内的土豆丝已经变色，这时就可以参加鸡精提味，然后就可以出锅装盘食用了。