冬瓜金针菇汤做法步骤

金针菇是菌类菜品的一种，它非但营养价值高，更是一种卓越的食疗菜品，人们化常吃金针菇可以防备癌症以及心脑血管疾病的产生，想要拥有康健的身材就应该在平常多吃一些金针菇，我这个摄生爱好者在下面也会奉告各人一些金针菇的服法，让各人看看金针菇怎么做好吃。

冬瓜金针菇汤好吃

冬瓜两百克，金针菇一百克，水七百五十毫升，鸡粉以及香油适量。

1、把冬瓜去掉外皮用净水洗一下，再切成薄片备用，把金针菇去掉根部，用净水洗净备用。

2、把净水参加到汤锅中，然后煮开，把处置惩罚好的冬瓜以及金针菇参加进去，用中火煮制二十分钟摆布，就可以参加少许盐的适量的鸡粉举行调味，在盛出时点入一点香油就可以了。

3、冬瓜金针菇汤的摄生效用非常卓越，非但可以淘汰色斑的涌现，更能起到抗疲劳以及抗衰老的作用。

金针菇三百克，鸡脯肉一百五十克，胡萝卜半个，生姜十克，芥末五克，醋、白糖、盐与油以及生抽都少量。

1、把鸡脯肉洗净后放入锅中参加姜片一块儿煮制，煮十五分钟摆布，鸡脯肉就能熟透，然后捞出沥干水份备用。

2、把金针菇去掉根部，然后撕成丝状洗净备用，把胡萝卜也切成细丝，再把金针菇丝以及胡萝卜丝一块儿放入滚水中焯两分钟掏出去除水份。

3、把处置惩罚好的鸡肉丝以及金针菇以及胡萝卜丝一块儿放入到碗中，然后按本身的口胃参加调料，再用筷子调匀就可以装盘食用了。