膏蟹粥的家常做法

信赖各人对付螃蟹确定不会太过于生疏吧，螃蟹是咱们常见的一种食材，螃蟹非但形状悦目并且吃起来味道也是至关不错的，螃蟹的肉含有富厚的蛋白质以及多种咱们人体必要的微量元素，时常吃螃蟹可以起到很好的保健效用，除了螃蟹的肉可以食用外，实在螃蟹的膏也是可以吃的，下文咱们先容一下膏蟹粥的家常做法。

1.膏蟹：把两个大钳掰下，用刷子把里外泥沙洗擦洁净。蟹腮等去除。

2.切成小块

3.蟹大钳拍碎，为了食用利便。撒上少量盐、胡椒粉腌制半晌。待粥煮到有点稠，把蟹放入锅中一块儿煮。

4.花蛤：浸泡，换水。把泥沙冲刷洁净，备用。

5.干贝、姜丝以及米一块儿开煮。烧开后滴少量香油，提香制止粥汤溢出。

6.粥微稠，这时可以放入膏蟹。

7.膏蟹放入锅中连续小火滚煮。隔断一下子搅拌一下，制止粘锅底!

8.待粥快好时，放入花蛤，

9.放入后，再煮七八分钟便可。依据小我私家口胃放人少量盐、糖、胡椒粉，滴几滴香油。末了撒上香菜。

10.由于本人不喜好吃香菜以是就没放，嘻嘻。。。鲜味的膏蟹粥

在上面的文章内里咱们先容了甚么是螃蟹，咱们晓得螃蟹非但悦目并且还无比好吃，时常吃螃蟹可以起到进步人体免疫力以及增补养分等效用，上文为咱们细致先容了膏蟹粥的家常做法。