清蒸蟹怎样做好吃呢

螃蟹有林林总总的烹制要领，方法多样，味道也各有不同，然而小编最喜好的照旧清蒸，清蒸能最大水平的维持螃蟹的原汁原味，还可以以及生姜以及老醋蘸着吃，滋味无限。本日小编就为各人带来了清蒸蟹怎么做好吃的做法以及小贴士，有兴致的朋侪一起来看看学习下吧。

一、主料

螃蟹360g

二、辅料

生姜适量

料酒适量

老醋适量

葱适量

三、清蒸螃蟹的做法步调

1.螃蟹洗净

2.生姜去皮剁末

3.筹备调料

4.生姜末中倒入老醋

5.冷水上蒸锅，把生姜片以及葱放在螃蟹上，往螃蟹上到点料酒。

6.大火15分钟熄火

7.趁热吃哦

四、小贴士

(一)食用禁忌

1.钻研发明，活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率以及沾染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或者损坏肺构造，能引起咳嗽，乃至咯血，要是侵入脑部，则会引起瘫痪。

2.生吃螃蟹，还大概会被副溶血性弧菌沾染，副溶血性弧菌大量侵入人领会产生感染性中毒，体现出肠道发炎、水肿及充血等症状。

3.妊妇是不克不及吃螃蟹的，整个有身时期都不应该吃螃蟹。它既是滋补品又是好菜，很受人们的喜好，常是喜筵上的主菜。但对于妊妇来讲并不相宜。

(二)食品相克

螃蟹不行与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不行饮用冷饮会致使腹泻。

看过了小编的清蒸蟹的做法步调及小贴士先容，你是否对于螃蟹有了更多的相识了呢?是否跃跃欲试，原来清蒸蟹也可以这么简朴，这么鲜味，你是否也想实验一下。心动不如行为，赶紧动手为家人做一道清蒸蟹吧，今晚就一块儿实验一下简朴的鲜味吧!