赤小豆的功效作用和营养价值

目录：

1. 赤小豆
2. 赤小豆的功效和作用

对付赤小豆的效用与作用信赖各人照旧对比熟习吧，下面让小编给您总结下。

赤小豆

赤小豆是人们生存中不行缺乏的高养分、多功能的杂粮。赤小豆含多种营养成分，每一100克赤小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76克，磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。那赤小豆有甚么效用以及副作用呢?

那起首先容一下赤小豆的重要效用以及药用价值吧：

赤小豆的功效和作用

1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因而它有优良的利尿作用，能解酒、解毒，对于心脏病以及肾病、水肿有利;

2.赤小豆有较多的膳食纤维，拥有优良的润肠通便、降血压、降血脂、调治血糖、解毒抗癌、防备结石、健美减肥的作用;

3.赤小豆是富含叶酸的食品，产妇、干娘多吃红小豆有催乳的效用。

是药三分毒，无论是甚么药都有它的副作用，固然赤小豆也是云云。尽管赤小豆有减肥的作用，但久食赤小豆则使人黑瘦结燥，严峻时会影响消化系统的吸取。另有便是阴虚而无湿热者，及小便清父老忌食赤小豆。被蛇咬者百日内食用赤小豆的话，会诱发无比严峻的后遗症。以是说，好药也要慎用。