目录：
虾尾的营养价值是很富厚的，虾尾不但含有咱们人体中所必要的钙质，并且还可以增补咱们身材中所必要的微量元素。在我国有许多的人都喜好吃虾尾，然而虾尾以及一些咱们生存中常见的食材不克不及一块儿食用，不然不但会致使人体涌现吐逆的环境，严重者还会致使人体涌现中毒的征象。
富含维生素C的食物。
虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其自身对于人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也便是三氧化二砷，俗称砒霜，会致使急性砷中毒。
富含维生素C的生果：如柠檬、柑桔等；富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。
鞣酸含量较多的食物。
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，要是同含鞣酸量较高的食物一块儿吃，不但会低落虾肉的营养成分，并且会使此中的钙类与鞣酸联合，天生一种不易消化的物资，致使吐逆、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的生果：柿子、葡萄、石榴、山查等；鞣酸含量较多的饮料：各种茶水；鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。
不能和虾同吃的其他类食物。
①南瓜：虾的营养价值极高，能加强人体的免疫力以及性功能，补肾壮阳，抗早衰。然而虾不克不及以及南瓜一块儿吃，由于同食会引起痢疾（急性肠道流行症之一），可以用黑豆、甘草解毒。
②果汁：果汁（尤其是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易涌现维生素C过多中毒征象。
③黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的效用，然而以及虾同时则会引起消化不良等症状。
④红枣：红枣富含维生素，同食红枣以及虾则会使红枣中的维生素将虾或者虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。
⑤金瓜：金瓜性寒，味甘，拥有下气平喘，清热利痰之效用。然而虾性温，味甘、咸，拥有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等效用；若两者性味效用相左，同食会引起拉痢（比拉稀还锋利的一种病症），对于身体健康有肯定的侵害作用。
⑥猪肉、鸡肉：虾不行同猪肉、鸡肉同食，同食会孕育发生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》纪录：“虾不行与猪肉同食，损精”。
