焦糖南瓜糯米球,你是否据说过,要是没有的话,没关系,下面就让我叫你怎样做焦糖南瓜糯米球。
质料:
南瓜,糯米粉,糖。
做法:
1、南瓜去皮蒸熟,碾成泥。
2、用南瓜泥把糯米粉以及成团,搓成同样巨细的汤圆。
一次可以做多点,放在冷冻柜,随时都可以吃。
3、油锅烧到6成热,把南瓜糯米汤圆逐个放入炸,开中火。
肯定要一个一个放进油锅,等表皮成淡黄了,再放下一个。
我便是由于懒,以是一块儿放进去,效果粘在一块儿,变了形状。
4、炸好捞出。
5、锅中放几勺糖(不放水),开小火。
小贴士:
等糖熔化了酿成焦糖色了,就把炸好的汤圆放到锅里,在焦糖汁里打个滚。匀称了,就可以吃了。
尽管形状不太好,但真的很好吃的。外皮酥酥脆脆,内里软糯香甜。
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