目录：
人到了老年之后，血管功效就会降落，譬如血管弹性会变得很差，因而老年人容易涌现一些心脑血管疾病，此外即使是年轻人，由于时常熬夜以及时常吃辛辣油腻食品等因素，也会致使血管功效降落，这时肯定要纠正这些坏习惯，此外平常多吃一些茄子，拥有软化血管的作用，下面教各人做炒茄子条的要领。
炒茄子条的家常做法：
质料
茄子200克，青椒50克，红辣椒10克，葱姜蒜，生抽，盐，油
做法
1、茄子、青椒、红辣椒洗净。
2、将茄子切成修长条；青椒去籽切成修长条；红辣椒、葱、姜、蒜切好备用。
3、炒锅烧热放入油，油热后放入葱、姜、蒜煸香。
4、倒入茄子把茄子条翻炒匀称，直到变软时间参加少量的生抽。
5、倒入青红椒，加少量盐，翻炒匀称便可装盘。
炒茄子条的做法
1.洗洁净，把茄子以及柿子椒切能条，西红柿切成薄片
2.把切好的茄子放到一个盆里，搁少量的盐，洒匀称，目标是用盐把茄子浸出水来，如许炒的时间就不干锅了大概7分钟就可以了
3.柿子椒以及西红柿切好备用
4.锅里放油，油热放葱花蒜末然后把茄子下锅翻炒到茄子条发软
5.放入西红柿以及柿子椒，翻炒一下放入酱油盐
6.看到茄子以及柿子椒都要熟了，就可以关火出锅了
7.上菜喽！
炒茄条的做法步调：
11.圆茄子削皮切片做这道茄子肯定要削皮，否则做不出味道
22然后切成条形
33大蒜切碎
44茄子放油比炒平凡菜多放一点油，然而也不要太多了，放入茄子后，会发明油立刻被吸干了，别着急，万万不要加油了哦，把火关小一点，然后让茄子逐步的软化，时期用锅产不停的翻炒，用的时间会长一点
55茄子炒软后放入大蒜
66放入辣椒粉
77放点盐、酱油，鸡粉炒匀称就可以出锅了
88制品
小窍门
茄子放油比炒平凡菜多放一点油，然而也不要太多了，放入茄子后，会发明油立刻被吸干了，别着急，万万不要加油了哦，把火关小一点，然后让茄子逐步的软化，时期用锅产不停的翻炒，用的时间会长一点。
