你带咱们去饭店用饭,看到美味佳肴,上桌的时间都快流口水了,这些美味佳肴咱们也是可以实验本身来做的,小编如今给各人先容胡萝卜豆腐馅饼,本身看完本身去厨房做一下。
1.12肉馅放入盐、糖、蛋清、少许水,往一个偏向搅打至上劲,再次放少许的水,搅打,直到肉馅呈对比稀的状况,放入一大匙油,搅拌匀称,腌制半小时摆布
2.21豆腐开水烫过,用手捏成泥、胡萝卜擦丝、黑木耳泡发洗净切碎,将上述质料放入肉馅碗中
3.1将面粉加适量温水以及成平滑的面团,饧半小时,在案板上撒干粉,下巨细适合的剂子
4.2将质料搅拌匀称,加适量盐、味精、麻油调至适合本身的口胃
5.擀成饺子皮状
6.取一块皮放在手里,放上适合的馅料
7.像包包子同样收口
8.收口向下,轻轻用手掌按扁
9.电饭煲锅底抹少量油,放入包好的馅饼,按下烧饭键
10.跳至保温时,将饼翻面,参加一匙温水,再次按下烧饭键
11.跳至保温时,焖一会便可
12.香馥馥的馅饼就做好了
尽管胡萝卜豆腐馅饼这道菜做起来很简朴,然而从未做菜的你要是看不懂,没关系讨教下本身的尊长,而在尊长的指示下,你一定可以或许完成患上更好。
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