桂花糖藕的家常做法

信赖各人对付莲藕确定是不会生疏的吧，莲藕是咱们常见的一种食材，莲藕非但可以食用并且还含有富厚的养分，时常吃莲藕可以起到很好的摄生效用以及保健的作用，莲藕有清热润肺以及健脾开胃的作用，常吃莲藕还能起到安神以及健脑等服从呢，莲藕的做法有很多种，下文咱们先容一下木樨糖藕的家常做法。

莲藕不但有许多养分，它另有很多医疗效用，藕生食能清热润肺，凉血行瘀；熟吃可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，拥有祛病延年之效用。

未加工的藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶身分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其效用更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的效用。

1.莲藕洗净，擦干，较大一端往内切下3厘米长段，留做帽盖;糯米捡去杂质，塞入莲藕孔内，塞满，将莲藕帽盖盖上，以牙签戳牢，上蒸笼蒸透(约需2小时)。

2.莲藕掏出，泡水刮皮，去掉帽盖，莲藕分切为0.5厘米厚片状后，放入大碗中，加糖、木樨，再以玻璃纸封住碗口，上蒸笼以小火蒸约1小时30分钟，掏出，倒扣入盘中，便可。

烹调本领

1、莲藕的淀粉含量颇多，可作为部门热量的泉源。

2、此外，木樨糖藕因含糖量较多，故糖尿病患者不宜食用。

在上面的文章内里咱们先容了甚么是莲藕，咱们晓得莲藕非但好吃并且另有很好的食疗效用，常吃莲藕可以起到健脾胃以及放心等作用，上文为咱们细致先容了木樨糖藕的家常做法，信赖各人都掌握了吧。