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培根实在是一种应用猪肉制作的食品,由于经由烟熏处置惩罚,以是味道鲜香适口。培根的烹调也无比的简朴,由于一样平常购置的培根都是切成薄片的。培根的制作方法有许多,以及蔬菜搭配是最佳的。本日咱们咱们给各人先容几种培根最简朴的服法,要是各人喜好可以实验一下。
土豆培根焗饭
质料:洋芋1个、培根2条、洋葱1小块(最佳是白洋葱,紫色的炒出来颜色不悦目)、米饭1大碗、马苏里拉芝士60克(擦成丝)、卡夫芝士粉1大匙(可省)
调料:辣椒仔辣汁几滴(可省)、黑胡椒粉12小匙、鸡精、盐适、橄榄油25ml。
做法:1、洋芋切小丁用凉水浸泡后沥干水份,洋葱、培根切小丁。
2、锅入油,烧热后放入培根煎出油,参加洋葱炒出香味,然后放入洋芋炒软。
3、下入米饭翻炒(可淋入少量水),然后放入鸡精、盐以及胡椒粉,滴入辣椒汁,末了撒上芝士粉拌匀出锅。
4、炒好的米饭外貌匀称撒上马苏芝士条,放入预热180°的烤箱,中上层烤至马苏熔化略呈金黄色便可(约10分钟)。
培根卷蔬菜
先把胡萝卜丝,洋葱丝,金针菇丝,香菇丝等等横竖爱吃甚么就切甚么丝,下油锅扁炒,调味,炒个半熟就好了,之后把培根中心放上蔬菜丝卷成卷,菜汤倒在卷好的培根卷上,烤箱180度10分钟就可以了。
培根玉米卷
把煮好的玉米卷在培根里然后180度烤5分钟再拿出来淋上酱汁(生抽、植物油、烧烤酱、蜂蜜)再烤5分钟之后反面再烤一会就ok了。同时我还做了芋头卷,红肠卷以及黄瓜卷,搭配着吃,味道不错哦!
培根炒窝头
1、窝头切薄片放烤箱烘干,下油锅煎变色。
2、油锅下葱,蒜爆炒,放入切成片的培根扁炒,再放青椒,之后用生抽、鸡精、盐调味,(盐不要太多,由于培根自身就咸)末了放入煎好的窝头,翻炒几下便可出锅。