皇帝菜的营养价值和做法

目录：

1. 皇帝菜的营养价值
2. 皇帝菜的做法

看到天子菜这个名字时大概有些人不晓得这是一种甚么菜，但小编把它此外一个名字说出来大多数人就了解它了，天子菜便是生存中常见的茼蒿菜。是一种鲜香脆�诺穆躺�菜品。要是你对于天子菜有兴致，可以随小编相识一下天子菜的营养价值以及做法。

皇帝菜的营养价值

1、天子菜中的粗纤维较多，人们食用之后可以起到资助消化的作用，此外天子菜还可以加速人体中蛋白质的代设谢，让人体中的脂肪剖析，起到清低落血脂有胆固醇含量的作用。

2、天子菜中的先容维生素含量也很高，尤其是与肉类一块儿炒制后食用时，可以让人体吸取到大量的维生素A。天子菜也可以煎水后服食，这种食用方法可以低落血压指数，也以起到止咳的作用。

皇帝菜的做法

1、用料：天子菜五百克，葱、姜适量，蒜一头。盐、油、鸡精各少量。

2、把天子菜放在水中洗濯洁净，控干水份再用刀切成四厘米摆布长的小段备用。把葱以及姜切成细丝备用。把大蒜去皮切成蒜末备用。

3、把锅中放油烧后把筹备好的葱丝以及姜丝放入油中炒制，接着放入蒜末，翻炒几下再把洗好的天子菜放进去快速翻炒。

4、看天子菜变色后参加盐以及鸡精举行调味，然后直接出锅就可以了。