新鲜蚕豆怎么做好吃

奇怪的蚕豆在南边地域非常常见，是本地最喜好的食材之一，奇怪蚕豆养分成分很高，并且口感对比诱人，它拥有多种食用方法，然而哪一种最好吃呢？各人想相识可看随小编一块儿看?ahref='https:cong'>葱孪什隙乖趺醋龊贸浴?p>

1、用料：奇怪蚕豆一公斤，盐二十克，花椒大料少量，要是有其他香料也可以添加一些。

2、把奇怪蚕豆用净水冼一下，然后控干蚕豆外貌上的水份，放入盆子中撒上盐用手调匀，腌制十分钟摆布的时间。

3、把锅中参加净水，把处置惩罚好的蚕豆放进去，再参加本身喜好的香料，然后开火煮制，在烧开后煮制十分钟蚕豆就能熟透，这时掏出装盘食用就可以了。

1、火腿蚕豆的用料：奇怪蚕豆四百克，火腿一百克，红辣椒三十克，料酒、盐、淀粉、鸡精以及白糖以及食用油各适量就可以。

2、把红辣椒清冼洁净，然后切成丁状备用，把奇怪蚕豆清冼，然后放在开水中焯一下，捞出来备用。

3、把锅中放油加热后把蚕豆以及红辣椒都在油中过一下再捞出来备用。

4、锅中留少许的底油，把火腿、蚕豆一块儿放入炒制，在炒制时参加盐、白糖以及料酒以及少许的水举行炒制就可以，在炒熟后参加少许的水淀粉勾芡，末了参加鸡精以及香油提味就可以出锅。