紫包菜怎么做好吃

紫包菜是包菜的一个奇特品种，这种菜的叶片整个为深紫色，它的营养价值也比绿色包菜多一些，是生存中很多最喜好购置的一种蔬菜，只是这种紫包菜怎么做好吃呢？为了答复这个题目小编就向各人先容几种紫色菜的利便服法，让各人明确紫色菜怎么做好吃。

1、用料：紫包菜半个，樱桃十个，圣又果十个，沙拉酱适量，绿芥末少量。

2、把紫包菜、樱桃以及圣女果都放在淡盐水中浸泡一会，然后掏出洗洁净，再把紫包菜切成细丝装在盘子中。

3、把沙拉资源以及绿芥末一块儿调入到紫包菜丝中，然后再用樱桃以及圣女果在四周做些装饰就可以了。

1、用料：紫包菜四百克，葱十克，盐少量，味精少量。

2、把紫包洗净后切成细丝的模样，再把葱也切成葱丝备用。

3、把锅中放入食用油，加热到七成热时，把葱丝放入炒出香气，再放入紫包菜的细丝，用大火快炒一分钟摆布，参加量盐以及味精调味，然后把火关掉，快速掏出装盘就可以。

紫包菜中含有大量的维生素，尤其是维生素c以及维生素E的含量都尤其高，此外它还含有一些花青素，在这些物资的配合作用下，紫包菜拥有了卓越的抗癌本领，同时照旧防备伤风以及肠胃疾病的摄生菜品。