劳碌的生存让许多人在饮食方面马糊应答，马马虎虎应付本身的一日三餐，殊不知，如许容易致使身材处于亚健康状况，实在，红糖油酥饼的做法简朴又好吃，是一道值得举荐的家常菜肴，没关系可以常吃。
1、红糖油酥饼，热吃是一款鲜味的主食，凉吃是一款适口的点心。如今开始制作，起首按请求筹备好质料。
2、饧好的面擀成中心厚周围薄的方型。相当于九宫格的中心那块要留的厚些（约1.5-2cm），周围都擀薄（约1.5-2mm）。把油酥拍成正方形，以及饼皮面中心那块同样大。然后放在饼皮面的中心。
3、筹备事情分三步。一是制作饼皮面：把面粉分为350克以及150克两份。取50克油倒入350克面粉中，用温水以及成水油面，用保鲜膜包好放在温暖处饧一小时。二是另150克面加75克油以及成油酥面待用。三是制作糖馅：红糖里参加瓜子仁（或者别的干果仁），参加植物油20克，拌匀。
4、把折叠后的面从新擀开成方形。
5、把饼皮面周围向上折叠成方型包住油酥面。折叠上来的饼皮面是很厚的。可以想一下，擀饼皮时中心留的较厚，便是为了跟上边折叠返来的厚度对称。这么一说，亲们应该明确适才擀皮的时间中心留多厚了吧！
6、从面的一边卷起，卷成圆柱形。再把卷好的面卷分别切成梯形，一共切9个。
7、再把卷好的面卷分别切成梯形，一共切9个。
8、把梯形面短边向上，长边向下立起，在中心按一个坑，如图所示。然后把糖馅包进去。
9、包成圆型，口朝下放在案板上。
10、用手把包好的面团压成饼状。原厚度，不凌驾一厘米。
11、把芝麻放在盘里，在饼的一壁刷上鸡蛋清，把有蛋清的一壁放入芝麻盘中按一下，就沾满了芝麻。
12、平底锅放油（剩下的油就用来烙饼）。饼有芝麻一壁朝下放入平底锅中用慢火（煤气灶最小火）烙。火大容易外边糊了里边还没熟。要是锅较大，火对比匀，同时可以烙三到四张，隔一下子把饼原地旋转180度。如许吃的火对比匀。约莫三到四分钟翻看饼皮变得金黄色，并且上面微微兴起，就可以把饼翻过来烙另一面。约两到三分多钟同样酿成金黄色，就可以出啦！
13、信赖亲来不及装盘，就想掰一块试试了。怎么样觉得不错吧！
14、好的，赶紧装盘以及各人一块儿分享吧，趁热吃有热吃的觉得。把糖饼切装盘。糖要流出来的觉得,肯定让你垂涎三尺。
红糖油酥饼的做法简朴，可以立刻做好，适宜生存节奏快，事情劳碌的人们，不延长事情学习时间。
