娃娃菜怎么炒好吃

目录：

1. 娃娃菜怎么炒好吃
2. 清汤娃娃菜的用料
3. 清汤娃娃菜的做法步骤

娃娃菜让人看上去就像一种浓缩后的小白菜，然而这种菜的养分以及效用比大白菜却卓越许多，它既可以利水除烦，又能起到清热的效用，是抱负的摄生菜品，只是娃娃菜怎么炒好吃呢？小编以为把娃娃菜制成清汤娃娃菜是最好吃的一种做法，下面把做法先容给各人，喜好的朋侪可以学习一下。

娃娃菜怎么炒好吃

清汤娃娃菜的用料

奇怪娃娃菜两棵，腊肠一百五填克，大虾五六个，香、耗油、米酒以及胡椒粉以及盐都适量。

清汤娃娃菜的做法步骤

1、把大是去掉虾头，把虾头与身子相连处的赤色物资去撤除，否则一会制成的汤会成为赤色。

2、把腊肠切成颗粒状与大虾一块儿放入到沙锅中加净水，煮制十五分钟，这便是清汤娃娃菜的底汤。

3、把娃娃菜的根部去掉，然后竖着切成条状备用。

4、把沙锅中参加少许的米酒，再倒入一小勺的蚝油以及少量胡椒粉，用筷子调匀，依本身的口胃参加盐，再把切好的娃娃菜参加进去。

5、盖上锅盖炖十五分钟，到娃娃菜软烂之后，用水调一些淀粉倒入，让锅中汤汁浓厚一些。然后关火，在出锅时参加少量的香油举行调味就可以了。