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娃娃菜用咱们的话说,便是小白菜,也可以说是白菜芯,然而从品种上来讲,这种菜比大白菜要鲜嫩很多,并且营养价值也是大白菜的多种倍,是冬天餐桌上的热点菜品之一,只是娃娃菜怎么做才好呢?要是各人想晓得,就让小编为各人露一手吧。
娃娃菜怎么做好吃
好吃娃娃菜的用料
奇怪娃娃菜一颗,粉丝一百克,大蒜、食用油、盐以及净水以及生抽等都适量。
好吃娃娃菜的具体做法
1、把娃娃菜用净水冼洁净,再把粉丝放在凉水中泡半个小时的时间。
2、把大蒜去掉外皮,制成蒜蓉备用,再把泡好的粉丝从凉水中捞出来。
3、取一个可以放入微波炉的摒挡盒,然后取一部分粉丝铺在底部,此外把每一一片娃娃菜都分成四份,把它们卷起来后用粉丝捆住,逐一摆放在摒挡盒中粉丝的上面。
4、把炒锅中放入食用油,烧热后参加蒜蓉炒香,再倒入生抽以及食用盐以及少许的净水,等锅中汤汁沸腾之后关火。
5、把炒好的料汁浇在摒挡盒中的娃娃菜上面,然后盖好的摒挡盒的盖子。
6、把摒挡盒放入到微波炉中,用中火加热八分钟摆布就可以,要是家中没有微波炉,也可以放在蒸锅中蒸制十五分钟。
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