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吃五香荷叶蛋的注意事项

吃五香荷叶蛋的注意事项

吃五香荷叶蛋需要注意些什么问题呢?在上面我们说过五香荷叶蛋是高营养物质,而且五香荷叶蛋食用过多很有可能会产生不良反应,所以平时还是不要过多的食用五香荷叶蛋。

而在烹饪五香荷叶蛋这方面,要注意的就是鸡蛋煮熟。先要逐一把蛋壳敲碎,敲蛋也需要点小手法,敲得太碎可能味道太咸,敲得不均,冰纹凌乱太不美观,敲的片大又不入味,要把蛋壳敲得疏密均匀,面面具到,等茶叶蛋煮好,才会呈现“冰纹”,曲纹多姿,增加美感,进而促进食欲。还有就是要注意食用新鲜的五香荷叶蛋,若是食用了不新鲜的五香荷叶蛋,很有可能会引起肠胃不适。

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