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芥菜是一种服法很多种的蔬菜,它的头茎叶均可食用,并且各有各的风韵,各有各的服法。在屯子的处所险些每到冬天的时间都会种上芥菜,由于种出来的芥菜经由加工可以寄放很长的一段时间哟。那末本日小编就给各人先容一下芥菜叶的腌制要领吧。家里有种过芥菜的朋侪们可以学一下哟!
芥菜叶的腌制方法
1、咱们要先吧买回来的芥菜叶洗濯洁净,再把它放在透风的处所凉干它。
2、同时也要把所用到的东西洗濯洁净,不克不及有水份,比方锅子、菜刀那些。
3、咱们要把芥菜叶用刀切开(切法是一分为二)。
4、把姜切碎、切几个辣椒备用(不喜好吃辣的可以不放辣椒)。
5、把芥菜叶倒进锅里翻炒一会。
6、炒软熟之后放点花椒、翻炒后放姜末、醋。再翻炒几分钟后就可以放进刚子里举行腌制了
咱们要把放好芥菜叶的缸子放在阳台大概一些透风的处所摆放着,记着不要加盖,比及次日的时间咱们才加盖举行腌制。如许十天摆布就可以拿出来食用了。
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