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腌制过的工具信赖各人都吃过吧?像那些萝卜酸、木瓜酸之类的。实在当咱们吃那些带有酸味的食品的时间胃口尤其好的。如今正值是黄瓜的季候,许多朋侪都吃过了吧?那末腌制过的黄瓜各人吃过了没有?没吃过没关系,如今小编就给各人带来了脆黄瓜的腌制要领。有兴致的朋侪们可以学一下哟!
脆黄瓜的腌制方法
1,将黄瓜洗濯洁净,切成一段段的,然后放在洁净盆子里用盐搅拌匀称,待用。
2,把黄瓜放进一个盆子里,然后加之姜片,蒜末,食盐,米酒,白醋举行腌制一小会。
3,再盆子里腌制的时间大概会有水分渗出来,那时间咱们要把那些水分倒掉。
4,末了把它放进缸子里腌制两天便可食用了。
小技巧:
1,腌制的时间要用冰糖以及白醋,否则用其他的话就没那末脆口了。
2,用盐腌黄瓜的时间,不克不及放太多的盐,不然会影响口感。
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