荸荠怎么去皮 荸荠怎么煮

目录：

1. 荸荠怎么去皮
2. 荸荠怎么煮

荸荠是一种菜品，无非它也可以当生果食用。只是不管是当蔬菜照旧当生果，各人都必要把它的外皮去掉才气吃。荸荠的外皮对比硬，也欠好剥，使得很多人都怕麻烦，不想吃它。本日小编就教教各人荸荠怎么去皮，同时也会奉告各人荸荠怎么煮好。

荸荠怎么去皮

1、各人可以把荸荠放在淡盐水中浸泡一两个小时，然后再掏出，剥掉外皮，这时的外皮有些发软，剥离起来也很利便，在剥皮曩昔最佳用小刀在荸荠的外壳上划几个小口。

2、直接用刀去掉荸荠的外皮，在去皮曩昔，先用刀把荸荠带芽部门的皮去掉，然后再用小刀逐步的剥，如许也会很容易就把荸荠的外皮去掉。

3、用呆板去皮也是不错的选择，在一些五金市肆中有，有专门的荸荠去皮机，各人可以见一个返来利用，把荸荠洗净后直接放入到呆板中，去掉皮的荸荠就会从此外一个出口中分离出来，非常利便。

荸荠怎么煮

1、荸荠这种菜品是可以直接煮食的，在锅中放水之后再把去皮我的荸荠放入进去，煮制半小时之后就可以掏出食用，在食用时要是醮一些白糖大概果酱，其口胃会越发诱人。

2、各人在夏日中也可以把荸荠以及板蓝根一块儿煮制食用，具体做法是在煮制荸荠时参加十克摆布的板蓝根，煮好后吃荸荠而且喝汤，能起到解毒以及清热消暑的作用。