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黄豆芽怎么做好吃

目录:

  1. 黄豆芽炖排骨
  2. 黄豆芽炖排骨的用料
  3. 黄豆芽沌排骨的做法步骤
  4. 黄豆芽炖排骨的营养

黄豆芽是人们把黄豆泡产生芽之后得来的,在生活中非常常见,大多数人都习气把黄豆芽炒制后食用,然而你晓得黄豆芽怎么做好吃吗?我本日为各人秀一手,让各人看看黄豆芽的其他服法,看后各人也会明确黄豆芽怎么做好吃了。

黄豆芽怎么做好吃

黄豆芽炖排骨

黄豆芽炖排骨的用料

重要食材:猪排骨五百克,黄豆芽两百五十克。配料:盐四克,酱油五克,大葱十克,姜五克,味精三克,料酒四克。

黄豆芽沌排骨的做法步骤

1、把猪排内切成巨细匀称的块状并用净水冼净,再把黄豆芽也冼净后备用。

2、把葱去掉外皮,切成葱段,把生姜切片备用。

3、把锅中放水把切好的排骨块在水开后放入焯一下捞出。再把汤锅中放水,把焯好的排骨放入进去,烧开后把水上层的浮沫掏出抛弃。

4、把切好的姜片以及葱段参加进去,烧开后,转为中火,然后再加洗好的黄豆芽,不停煮好的肉烂为止,这时再参加一些盐以及香油等调味料,香味诱人的黄豆芽炖排骨就做好了。

黄豆芽炖排骨的营养

这道菜中维生素与蛋白质的含量都很大,人们食用后非但能吸取大量的养分,更能起到医治便秘以及高血脂、以及水肿等多种疾病的作用。

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