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鳕鱼是一种低脂、高蛋白海鲜食材,此外这种鱼另有肉多刺少的特征,适宜全部人群食用,只是大多数在食用鳕鱼时,是在各地的餐厅中,由于本身在家做鳕鱼时不晓得鳕鱼怎么做才好吃。要是你想在家中就能吃到鲜味的鳕鱼菜品,就让小编奉告你鳕鱼的做法,你也就会明确鳕鱼怎么做好吃了。
番茄浇汁鳕鱼好吃
番茄浇汁鳕鱼的材料
鳕鱼三百五十克,番茄一百克,洋葱二十克,大蒜一头,番茄沙司三十毫升,淀粉少量,白胡椒粉少量。
番茄浇汁鳕鱼的做法步骤
1、把筹备好的鳕鱼就先举行解冻处置惩罚,然后再去掉外貌上的鱼鳞,而且用净水冼洁净,控干水份后备用。把番茄以及洋葱洗事后切成小块备用,大蒜去掉外皮,切成蒜末备用。
2、把鳕鱼切成本身必要的块状,然后在鳕雪块的外表上包一层淀粉。在锅中参加食用油,油温执升高后的,把鳕鱼块放在油中煎制,这里应该把火力调到最小。
3、在锅中煎制鳕鱼时,要逐步的煎的,一片煎到金黄时,再煎此外一壁,直到煎熟为止,煎敦熟后掏出装在盘中。
4、把锅中放入少许食用油,加热后放入番茄块、洋葱块以及大蒜末一块儿翻炒,等炒香后再参加筹备好的蕃茄沙司,并参加少许的净水煮沸。
5、当锅中的汤汁变得浓稠之后,就可以参加食用盐以及白胡椒粉、糖等举行调味,调匀后直接把锅中的料汁浇在盘子中的鳕鱼上就可以了。
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