喝粥是咱们中国人的一大习气,对付许多人来讲,要是一顿饭没有粥之后,就完整没有了用饭的感情。对付一些肠胃欠好的人来讲,粥这种食品更是至关首要,由于许多粥都可以施展出调治肠胃调治身材的作用,尤其是参加中药材之后。生存中,红豆是可以用来熬粥的,那末,红豆煮粥最佳搭配是甚么?
红豆粥是用红豆制作的一道早点。红豆含有较多的膳食纤维,拥有优良的润肠通便、降血压、降血脂、调治血糖、解毒抗癌、防备结石、健美减肥的作用。
薏米红豆粥:薏米30克,红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟,把全部质料放入锅中,加水用烈火煮开,改慢火煮至薏米烂熟便可,酌加冰糖,迟早分服,一连7天。冰糖煮的时间就放进去,甜味会渗入渗出进去很好吃的!
百合红豆粥:红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一块儿放入,加水煮40分钟,参加冰糖消溶便可。
山药红豆粥:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水份;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一块儿放入,煮至烂熟,掏出备用;锅中再参加约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;参加煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内,搅拌匀称,再焖10分钟,便可盛起食用。
花生紫米红豆粥:花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;坐一锅水,水开后把全部质料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火逐步煮;等豆子以及山药都煮了就差不多了,中心还要搅拌频频,如许可以让汤更乱乎;我喜好稠一点的,一样平常会煮四十分钟吧。喜好甜味的MM还可以加些红糖。