玉米萝卜大骨汤

目录：

1. 营养价值

要是只是单纯的利用大骨头举行熬汤，那末营养价值是无比单一的。以是许多善于煲汤的朋侪，会选择一些其他的食材，比方玉米、香菇以及萝卜等。各人可以依据本身的喜好，添加种种食材。那末，各人会制作玉米萝卜大骨汤吗？想要制作一碗及格的玉米萝卜大骨汤，食材放入次序很有讲求。

主料：大骨头一根

配料：洋葱一块姜一块木耳几朵

调料：盐醋生抽糖八角小茴香花椒香叶

1、大骨头洗净，加姜片洋葱块焯水。

2、泡好的木耳择去根儿。

3、筹备调料，干性香料无须太多。杯子内里黄黄的生姜汁，这个用鲜姜就可以了，上等酿造醋15克，生抽5克，盐4克，（开锅后还可以调解味道）糖10克。

4、焯好的骨头洗净，入电压力锅，

5、配料整个放入，加适量的水，选择肉类步伐，等压力锅天然落阀后开锅再次调味，重要是加盐以知足本身的口胃儿。

小贴士：

1、骨头块儿对比大，焯水肯定要透，如许汤才清。

2、这汤对于醋的请求较高，要是醋不敷好，制品会受影响。

3、配菜可以参加黄花木耳海带大概别的干菜。依本身口胃儿调解。

营养价值

骨头汤中含有的胶原蛋白恰好能加强人体制造血细胞的本领。以是对付中老年人来讲，喝些骨头汤加以调治，可以缓解骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。