目录:
一直以来我们就喜欢喝骨头汤,特别是筒骨汤,很多人都说筒骨汤的营养价值不太高,可是我们已经习惯了筒骨汤的做法,筒骨汤的营养价值有哪些?
筒骨汤的营养价值是很多一般的骨头汤不能比拟的,很多人都喜欢喝骨头汤,但是不知道筒骨汤的营养价值更高,一般筒骨汤含有丰富的骨胶原蛋白,使人体皮肤最需要的一种营养成分,很多人在喝了之后皮肤就会变得明亮有弹性,筒骨汤还含有大量的钙质,是很多需要补钙的人体最好的选择,另外,筒骨汤还含有丰富的微量元素,是人体最补的营养品之一哦。
筒骨玉米汤怎么做
饭店做的食物一般味道比较大,因为放的油盐等都会比较多,所以会觉得很好吃,但是不是很有营养,自然没有家里做的健康,所以您亲自在家里做给您的女儿吃,是明智的选择。首先,我们要准备好食材,准备胡萝卜一到两根,筒骨两个,两颗红枣,两根玉米,还有葱姜。然后把玉米根据您的需要剁成一小段一小段的,把胡萝卜切成片或者块状,根据您的喜好来切。再把筒骨用开水烫一遍,去掉腥味。拿出准备好的煲汤锅,把筒骨,玉米,胡萝卜,红枣放进煲汤锅内,开始煲汤。大概一个多小时后放入葱姜即可食用。
怎么做山药筒骨汤?
第一步将山药洗干净,削掉表皮,对半切开,在均匀切成半圆的形状,记得厚度保持在三毫米左右。然后放在水中浸泡,接着准备煮汤。将买好的排骨均匀剁碎,然后在锅中放入清水和姜片,也可根据个人的口味来考虑是否加入芹菜。用中火慢慢烧开,放入辣椒调料,等到锅中的水开始煮沸冒泡,加入葱花、料酒。也可以根据自己的喜欢,加入黄豆、海带、豆腐等食材。等到骨头煮好之后,把山药放入,慢慢蒸煮。