大蒜冰糖水的禁忌

大蒜尽管拥有很好的杀菌抗炎的结果，然而咱们一样平常只会在烹调之中利用。然而各人晓得吗，许多的偏方之中也会利用到大蒜，并且拥有很好的镇痛结果。大蒜冰糖水便是一种。许多的人以为大蒜冰糖水应该无比难喝，然而其止痛结果也是非常明显的。固然，咱们也不克不及随便利用大蒜冰糖水。

【机能】：味辛、甘，性温。能温中健胃，消食理气，解毒杀虫。

【宜忌】：宜：肺结核病人以及癌症患者宜食；胃酸淘汰以及胃酸缺乏者宜食；高血压以及动脉硬化者宜食；职业病中的铅中毒者宜食；痢疾，肠炎，伤寒，副伤寒患者宜食；伤风以及防备流感者宜食；百日咳患儿宜食；钩虫、蛲虫病人宜食；夏日宜食。

【参考】：含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素B1.C，胡萝卜素、糖类；挥发油，重要身分为大蒜辣素大蒜新素。别的，尚含大蒜甙。

【用处】：用于脘腹冷痛，饮食积滞，饮食不洁或者食物中毒，吐逆腹泻，肠胃不以及，痢疾；蛲虫病，钩虫病肺痨（肺结核），百日咳。当代又用于高血压病，高血脂症，流感，流脑等。

【用法】：生食、煨食、煮粥、煎汤，或者捣泥、为丸服。

【不良反应】：生食有显着的刺激性，可引起口、舌灼痛感、恶心等。吃蒜还会孕育发生口臭，大量服用，可淘汰胃液排泄。

抗菌、抗原虫的作用，一样平常以紫皮蒜强于白皮蒜，生用强于熟用。

【禁忌】：凡肺、胃有热，血虚目昏，以及腋臭病人均忌用。