大豆,各人最熟习的杂粮,被誉为“豆中之王”,很高的营养价值,是一种鲜味,可以做成豆腐,亦可以煮着吃干炒着吃等等服法。它在咱们生存中也很实用哦,它能减轻女性更年期的症状,防备血管的硬化,降糖降脂,美白护肤,养脑,防癌还能加强机体的免疫力,是强体健身的好食材哦。
如今就先容一种既能下酒又能当零食的吃点鲜味,五香炒黄豆的做法.这款鲜味好零食的食材主料:干黄豆400克,配料:大葱10克、生姜3克、花椒1克、桂皮2克、八角2、盐1汤匙、白糖2茶匙
制作历程:1、把大葱、生姜、花椒、八角、桂皮放入茶包袋中。
2、锅内加水,放入调料袋、盐、白糖放入锅内大火烧开,煮5分钟关火晾凉。
3、黄豆洗净放入煮好的料汁中浸泡5小时以上至黄豆完整泡发。
4、把浸泡黄豆的锅放在火上大火烧开,煮3分钟。
5、黄豆捞出,沥干水份。
6、把黄豆放在平底锅内,小火炒至黄豆爽性便可。
炒好的黄豆放在容器中晾至冷却,便可食用。且如许炒好的黄豆干香绵软,更易于人体消化吸收。
如许一款鲜味就做好了,黄豆老少皆宜,五香炒黄豆法更是香酥可口,是一款鲜味保健摄生佳品哦。然而另有一点细致便是好吃也不克不及洞开了无穷多吃哦,另有一些人群要细致的,由于吃多了会上火哦哦,肠胃功效欠好的也不易多吃哦。
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