金针菇怎么做好吃

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1. 金针菇怎么做好吃

信赖各人都喜好吃金针菇吧？它吃起来很柔嫩，并且很爽口。因其菌柄修长，类似金针菜，以是叫作金针菇，属于真菌类食品的一种。它可以在暗中的处所生长呢，是不必要光合作用的，以是金针菇没有绿色。不晓得各人家里有无种过金针菇？金针菇咱们就吃多了，各人一样平常都是用金针菇来当配菜以及一些肉来炒的吧？那末真相怎么做金针菇才好吃呢？小编见天就给各人说解一下吧。

金针菇怎么做好吃

凉拌金针菇

1、筹备凉拌金针菇所用的食材（金针菇、青椒、火腿、胡萝卜）

2、胡萝卜洗濯后切成细丝。

3、火腿切成丝状备用（小我私家喜好也可以切成粒状）。

4、青椒洗濯整顿后切成丝。

5、金针菇去掉根部洗濯洁净后用手撕开（根部要切长一点，否则吃起没那末脆）。

6、锅中参加水烧开后将青椒、胡萝卜、火腿丝一块儿入锅绰水，绰水后入凉水中过一下后捞出凉一下水。

7、金针菇入锅绰一下水。

8、绰好水的金针菇过凉水。

9、将绰好水的金针菇、青椒丝、胡萝卜丝、火腿丝一块儿加入适量的食用盐、鸡精、麻油拌匀称便可食用了。

要领尽管很简朴，但吃起来没那末简朴了，可鲜味了。有时间的没关系可以依据做法做一下。