小白菜怎么做好吃

小白菜是大白菜的变种菜品，它是一种深绿色的青菜，这种菜中的矿物质以及维生素含量都很高，人们食用之后可以起到增添免疫力以及延缓朽迈的作用。只是有些不晓得小白菜怎么做好吃，这也不难，小编本日就为各人先容一道小白菜翡翠饺子，让各人明确小白菜怎么做好吃。

重要食材：小白菜三百克，瘦肉一百五十克，香菇五个，饺子粉适量。调味料：盐，食用油，葱花，生抽，香油，十三香。

1、把购置返来的小白菜去掉根部，放入水中洗净，为了洗的彻底可以在水中浸泡十五分钟。把备好的瘦肉用刀剁成肉馅。

2、把剁好的肉馅放入碗中参加生抽、十三香以及葱花一块儿协调腌制一段时间。在腌肉的这段时间中，各人可以去筹备和面。

3、把香菇用温水泡发后，洗净然后再用刀剁碎一块儿参加到肉馅中，以及肉调匀，各人在泡香菇时要用凉水，利于香菇养分的维持。

3、把洗净后的小白菜剁碎，然后用一个纱布把剁好的小白菜包紧，使劲挤出内里的绿色菜汁，把菜汁与饺子粉混淆，制成面团，要是菜汁不敷也可以参加少许的净水，以及成包饺子用的面团。

4、把挤出水份后的小白菜协调到肉馅中。制成包饺子用的馅料，再参加香油以及十三香以及盐等调味料调好备用就可以了。

5、面以及馅都筹备好之后，就按各人平常包饺子的要领，去包饺子就可以，包好后下锅煮制，葱茏诱人的小白菜翡翠饺子就可以上桌食用了。