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鹌鹑蛋要煮多久

鹌鹑蛋要煮多久

鹌鹑蛋好吃是好吃,但是究竟要煮多久就是个问题了,吃过鹌鹑蛋的人都知道,鹌鹑蛋是非常嫩的,稍微煮一下就能煮好的,但是这个“稍微煮一下”到底是要煮多久呢?

对于煮鹌鹑蛋的时间,只需要3—4分钟就OK啦!因为鹌鹑蛋是很容易煮的,在煮之前先用冷水泡一会,这样在煮的时候不会开裂,一般水开后3—4分钟就可以。不过,要记住哦,在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,这样可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。另外,煮的时候要用小火煮,而且一定要用冷水煮!鹌鹑蛋跟冷水同时放入,中途不要加水接着煮,因为如果在煮的时候中途放入,会使鹌鹑蛋煮破!

妈网小碎语:

鹌鹑蛋是不少人喜欢吃的一种蛋类,因为它的体型小,吃起来也方便,很多人都喜欢将鹌鹑蛋煮着吃,但是在煮的时候就要注意了,一定不要煮过头了,不然煮出来的鹌鹑蛋就没那么鲜嫩啦!

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