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一些家庭在炖菜大概是炖汤的时间,会参加一些核桃,由于核桃的营养价值对比高时常吃核桃,有助于抵御癌症,并且在孕期吃核桃还容易增进体内孩子的脑力发育,由于核桃的形状像人的大脑,以是吃核桃补脑的效用也是无比好的,煲汤的时间可以或许当成调料,那末核桃煲甚么汤对比好呢?
核桃煲鸡汤
质料:核桃500克,鸡1只,陈皮、盐少量。制法:1.核桃去壳取肉;将核桃肉与陈皮用净水浸透洗净。2.鸡去内脏、去油脂,洗净。3.将上述食材放入锅中,加1000毫升水,用小火煲约2小时,末了加盐调味便可。
健脑核桃排骨汤
质料:排骨一斤、核桃肉三两、茨实二两、陈皮一小块。排骨放入锅中并加几片姜飞水,水滚后连续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。陈皮泡软并去瓢。茨实洗净,将全部质料放入沙锅。参加六碗水大火煲滚转小火慢煲三小时。起锅再加盐调味。汤煲好啦,快趁热喝吧
核桃猪腰汤
质料:猪腰2个,杜仲30克,核桃肉30克
要领
1.将猪腰中心切开,剥去白色筋膜,用净水冲刷洁净。2.杜仲、核桃肉分别用净水洗净,与猪腰一齐放入砂煲内,加净水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。
核桃瘦肉汤
质料淮山25克,芡实50克,核桃仁100克,猪腿肉400克。调料姜一片,精盐少许。做法①核桃仁、芡实、淮山洗净,隔干水。②猪腿肉放入沸水中高火3分钟,掏出洗净。③把适量净水高火6分钟至滚,放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜,中火40分钟,下盐调味便可。
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