糖蒜的腌制方法大全

糖蒜是一处腌制菜品，其味道脆甜，并且有种蒜的独占香气。糖蒜的腌制要领有许多种，差别要领腌出的糖蒜味道以及表面也存在肯定的差异，然而其养分都没有大的转变。小编手里有一份糖蒜腌制要领大全，如今写出来奉献给各人想腌制糖蒜的人们。

奇怪大蒜十头盐五十克红糖五十克白醋三百克白开水一百克酱油三十克。

1、把十头大蒜的外皮去掉一些，在蒜瓣的表面留两层对比嫩的蒜皮备用。

2、在锅中放水而且加热，同时还要向锅中参加少许的盐，等烧开后关火，温度达到室温后把大蒜放入，浸泡二十分钟后掏出而且沥干水份。

3、把锅中的水倒掉，然后烧干再把所筹备的调料整个放入锅中，而且加热，烧开后就制成了糖醋汁。

4、把去除水份之后的大蒜放入一个瓶子中，然后把糖醋汁八倒入瓶水，以汁没过大蒜为最佳，接下来把瓶盖盖好，放入冰箱之中，过十五天摆布就能掏出食用了。

奇怪大蒜五百克白砂糖一百克白醋适量

1、把筹备好的大蒜外皮整个去掉，分成蒜瓣的模样，然后放入净水中浸泡二十四小时，并且中心要多换频频水。

2、蒜瓣泡好后捞出，而且把水份整个沥干，然后再放入一个适宜的容器中，最佳的有盖的大玻璃瓶子。然后再把白糖以及白醋整个参加进去，白醋的量要多一些，最佳把大蒜整个吞没。

3、用筷子把大蒜以及白糖以及白醋调匀后盖上盖子，然后放在阴凉处，过十天摆布的时间就能食用，这种要领非但简朴，制成的糖蒜表面是白色的，让人看后就能食欲大开。