排骨玉米汤的做法

玉米与排骨都是生存中的常见食材，并且把它们放在一块儿制成的排骨玉米汤还拥有补气血以及补钙等多种效用，是各大餐厅菜单上的常见菜品。实在排骨玉米汤的做法并不难，各人在家中就可以制作。要是想尝尝可以先看看下面排骨玉米汤的做法先容。

1、排骨玉米汤所必要的食材有排骨两百五十克、胡萝卜一根以及玉米两个。然后再筹备一块生姜以及少许的盐与料酒以及鸡精。

2、把排骨先用净水洗一下，然后再放到滚水中焯一下，在焯排骨的水中参加一点盐以及料酒最佳再放两片姜。如许利于排骨腥味的去除。

3、把胡萝卜以及玉米都洗净，然后切成滚刀块，再把玉米切成断，把生姜用刀拍破与焯好的排骨一块儿放入到汤锅中，然后加再入充足的净水。

4、用中火炬汤锅浇开，这里汤的外貌会有浮沫涌现，最佳用勺子把浮沫清出，然后再把火力调成小火，炖制两小时摆布，然时中心的时间，也要用筷子搅一下，否则会涌现粘锅的环境。

5、在将近出锅时参加少许的盐，可以取少许汤尝一下，不要太咸，在出锅时参加少许的鸡精调味就可以了。

6、各人的制作排骨玉米汤时，要是不参加胡萝卜也可以参加一些莲藕大概苹果，偶然参加西红柿一块儿制作，炖的好汤味道也不错，肯体加甚么可以依据各人的口胃自行选择。