玉米面发糕的做法

你吃过松软诱人的发糕吗？晓得它是用甚么做成的吗？实在发糕是用玉米面制成的一种特色食物，它非但口感诱人，更可以为人体提供多种营养成分，是增进身体健康的首要食物之一。只是大多数人吃的发糕都是买回来的，他们基础不会做。实在玉米面发糕的做法很简朴，每一个人在家中都能制作出来，不会的可以以及小编学习一下。

1、制作玉米面发糕时必要筹备三百克黄玉米面以及十克酵母，此外还要筹备一百五十克白糖以及三克的苏打粉。

2、把玉米面放入到面盆中，再把酵母用温水化开，然后倒入到面盆中的玉米面中，搅拌匀称，用玉米面以及成的面，粘性对比小，最佳让它稀一些。做好之后就可以把它放在温暖的情况中举行发酵了。

3、玉米面发酵好之后，掏出参加备好的白糖以及苏打粉一块儿的揉，至少也要揉十分钟摆布，然后再把揉好的面放在那边饧一会。

4、把蒸锅中加水，然后在蒸屉上铺好笼布，最佳给笼布上湿点水，举行加热，锅只水温到达四十多度时，就可以把处置惩罚好的饧好的玉米面倒在蒸屉上面，而且用手拍平，此外还可以在上层上摆放上一些葡萄干大概红枣。

5、用大火蒸制十五分钟摆布，然后关火，过五分钟摆布翻开锅盖，把蒸好的发糕倒在面案上，晾一会，再用刀切成本身喜好的块状就可以食用了。