许多人都喜好吃月饼，一样平常在北方对比多，如今南方人也逐步的学会去品尝月饼这种美食了，实在月饼有许多的种类，可以依据本身的喜欢选择差别口胃的，也由于它的营养价值很高，作用备受人们的喜好，尤其是一些老年人都很喜好吃月饼，内里有花生，杏仁，坚果类的有养分的多种人体所需的物资，一些年轻人都对比爱选择生果类的月饼，本日咱们就来学习一种芒果冰皮月饼的做法
1.起首制作奶香凤梨馅。将全部质料筹备好。菠萝罐头沥干水。要是用奇怪菠萝，称去皮后的奇怪菠萝肉250克，菠萝罐头糖水用50克水大概牛奶取代冰皮月饼的做法,把除了黄油之外的全部质料放入食物摒挡机，打成泥浆状冰皮月饼的做法步调2将打好的浆倒入锅里，大火烧开后改中小火，一边加热一边不停翻炒。参加黄油，翻炒至黄油完整消溶冰皮月饼的做法步调3炒到锅里的质料变得浓稠冰皮月饼的做法，当酿成对比浓稠的泥状，就可以了冰皮月饼的做法步调5炒好的馅冷却后利用。要是想尽快冷却，可将馅倒入平盘里，用勺子违放开摊薄，放
入冰箱，很快就能冷却了冰皮月饼的做法，接着制作冰皮。将牛奶、植物油（选择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油，不要用橄榄油、花生油等有特殊气味的油）、糖粉倒入碗里，搅拌匀称冰皮月饼的做法，糯米粉、粘米粉、小麦淀粉倒入另一个碗里。将上一步的牛奶混合物逐步倒入粉类里，边倒边搅拌，直到混淆匀称冰皮月饼的做法步调8混淆好的粉浆，过筛1-2遍冰皮月饼的做法步调9过筛后，静置半个小时。外貌盖上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅，大火蒸25分钟冰皮月饼的做法，蒸好的面糊，趁热用筷子使劲搅拌，直到变得顺滑匀称冰皮月饼的做法，面糊冷却后利用。同样，要是想尽快冷却，可摊薄在盘子里，放入冰箱冰皮月饼的做法。
2.筹备一些糕粉，要是没有现成的糕粉，将糯米粉放入锅里小火翻炒，炒到微微发黄。蘸少量品尝，没有生粉味道，就表现熟了。冷却后即为糕粉冰皮月饼的做法，冷却后的冰皮面糊与奶香凤梨馅分别分成小份。皮以及馅按6:4的比例。如制作63克的月饼，则冰皮分成38克1份，凤梨馅分成25克1份冰皮月饼的做法，手上沾少量糕粉防粘，将冰皮放在手心压扁冰皮月饼的做法
凤梨馅放在冰皮上冰皮月饼的做法，用冰皮把凤梨馅包起来，收口捏紧冰皮月饼的做法，月饼模里撒一些糕粉，晃一晃，使糕粉匀称的沾在月饼模上，再把月饼模在手心磕一磕，将过剩的糕粉磕出来冰皮月饼的做法，把包好的面团放入月饼模冰皮月饼的做法步调19压出月饼形状。到这一步，冰皮月饼就做好了。做好的冰皮月饼，放冰箱冷藏数小时后再食用，口感最佳
这些要领适宜每一个家庭，由于它的制作方法简朴易学，并不是很庞大，本身做的食品很洁净又卫生，并且不会耽心像表面卖的那些增添了许多的防腐剂之类的有毒物资，吃着也放心，本身想吃了就可以随时做。不消耽心超市里本日有卖，来日诰日就排不到买不到了，要领教给各人了很盼望这些要领能资助到各人。
