台式莲蓉蛋黄月饼的做法

每逢佳节倍思亲，身在他乡事情的你确定想家.想亲人了吧。另有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，要是你能亲手做上一顿适口的饭菜，他们确定无比欣慰。那末，下面就让小编先来教您要是做好台式莲蓉蛋黄月饼

1.筹备饼皮用料

2.将种种粉类混淆过筛

3.参加别的用料

4.揉捏成匀称的面团

5.将咸蛋黄一分为四取

6.15克莲蓉，在中心按一个小窝

7.放入蛋黄

8.包好，搓圆

9.做好全部的莲蓉蛋黄馅，并将饼皮面团支解成12克一个的小球

10.取一块饼皮按扁，放入做好的馅料

11.包起来

12.收口滚圆，逐个做好

13.在月饼模中撒少许面粉，摇晃匀称

14.倒出过剩的面粉，放入月饼坯

15.压出花型

16.摆入烤盘，放入预热200-220度的烤箱，烤约10分钟

17.外貌开始着色后，掏出刷蛋液，放回烤箱，转180度烤约15-20分钟，

18.外貌金黄，出炉

本日小编为各人先容的这道台式莲蓉蛋黄月饼的不错，但是无比的细致的，您没关系照这些步调一块儿实验一下，肯定可以胜利的。