生菜的营养价值和功效作用

生菜信赖各人都不会生疏，然而要问叶用莴苣是甚么各人大概就会说不晓得了，实在这两外名字说的是同一种蔬菜。由于叶用莴苣多为生食，而被人们称为“生菜”。各人常吃生菜不假，然而问起生起的营养价值以及效用作用，能说上来的却不多。要是想相识，就听听小编的详细先容吧。

1、生菜一种是高维生素含量的菜品，这种蔬菜中的维生素C含量很高，加之它所含有大量膳食纤维，使得生菜进入人体之后，可以让人体中过剩的脂肪快速的消耗掉，在起到减肥效用的同时，又制止了维生素C缺乏病症的涌现。

2、生菜有医治神经衰弱的作用。在生菜中含有奇特的莴苣素，故此使这种蔬菜的口感微苦，然而这种莴苣素便是镇痛的安神的自然良药，因而人们食用生菜之后对付神经衰弱病症的医治有很好的帮助作用。此外生菜中的莴苣素还可以淘汰血液中胆固醇的天生，起到防治人体血管病的产生。

3、生菜有利尿的效用，生菜中含有自然的甘露醇身分，这种身分是解除体内积水的首要物资，对付人类的小便不顺畅有很好的调治作用，此外甘露醇还可以加速人体血液的循环地，制止了心脑供血不敷症状的涌现。

4、生菜另有抗病的作用，人们食用生菜之后，体内细胞会对于病毒孕育发生壮大的干扰素，这种物资便是”抗病毒卵白”，人体中这种物资数目增添之后，种种疾病的发病率也就会大大的低落。