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酸菜是北方常见的一种腌菜,它口感酸脆,气息芬芳可以开胃,除了油腻。酸菜以及鱼一块儿做成的酸菜鱼暖锅香味扑鼻,无比爽口。
在寒冷的冬天吃一顿酸菜鱼暖锅,真是一件爽事,酸菜鱼暖锅怎么做呢?
草鱼、油、盐、豆腐、酸菜、干辣椒、香菜、金针菇、生菜、葱、姜、蒜适量
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