每当咱们团圆的时间，总少不了一些水饺，由于水饺是幸福美满的象征，固然水饺也有南边以及北方之分，各处所的水饺也各有悬殊。猪肉洋葱水饺的做法是以猪肉以及洋葱为主料，然后面粉等为辅料制作而成，由于味道鲜美以是受到不少人的接待，接下来让咱们一块儿来看一下猪肉洋葱水饺的做法的具体做法以及它应该细致哪方面的题目，只有相识了这些，咱们才气做出鲜味又好吃的水饺。
简介
俗话说好吃不如饺子，东北人就喜好吃饺子。
食材
中筋面粉1000g猪前槽肉500g大白菜500g洋葱1个
油适量盐适量葱一段姜3片胡椒粉适量味精适量蚝油1大勺一品鲜适量
步调
1筹备好面粉
2加冷水以及成面团，饧30分以上结果最佳
3猪肉剁成肉馅
4参加葱末、姜末、胡椒粉、味精、盐、酱油、蚝油跟油
5朝一个偏向搅拌匀称
6大白菜切丝，放入滚水中焯水，晾凉
7挤出水分再剁碎
8紫洋葱一个
9洋葱切丝，放入滚水中焯水，晾凉，剁碎
10剁好的蔬菜以及到肉馅中，搅拌匀称
11朝一个偏向搅拌匀称
12把醒好的面团再搓揉，分成小剂子
13用手压成小圆饼，擀成饺子皮
14取适量的馅放在饺子皮的中间
15把饺子皮双方对于捏
16将右端边角捏住
17右手的食指以及拇指从饺皮右端往中心捏，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指跟食指将褶折捏紧
18重复步调至左端饺边并将左端封口处捏牢封口，将饺皮封牢，包成饺子形状（边沿捏紧）
19包好全部饺子，划一的摆放，底部沾干面粉防备粘连
20锅中放适量水烧开（水要没过饺子），放入饺子，到饺子飘起，开锅点两次水（每次加小半碗水），饺子就可以出锅了
小贴士
以及饺子皮面的时间加少量盐，煮的时间皮不易破白菜、洋葱焯一下水，馅不容易析水
煮饺子，水中放点盐，饺子不容易破
肉馅我喜好猪前槽肉，如许的猪肉馅口感最佳对比嫩
以上先容了猪肉洋葱水饺的做法，跟着社会的不断进步，咱们也可以在一些超市看到差别的水饺，然而买过的人都有所相识，它大把不如家里的本身做的水饺，并且一些，无良的生产厂家，不体贴消费者的身心健康，只体贴本身的财帛长处，把一些不康健不相符规格的水饺投向市场，如许当人们在购置的时间要是没有细致的话，就会买到欠好的水饺，如许造成恶劣的结果。
