但咱们不想做饭的时间,就会做一些水饺来填饱肚子,固然水饺的种类也有许多,每一一种水饺都有本身的好处以及缺陷,咱们可以依据本身的口胃来选择。猪肉洋葱水饺是以猪肉为主料,然后添加了一些洋葱,既在味道上举行的转变,在做法上为举行了突破,接下来让咱们一起来相识一下猪肉洋葱水饺的具体做法,纵然如今不做也可以留着之后来做。
做法一:
洋葱养分富厚,各人吃洋葱的措施都差不多,本日咱们就一块儿学习做法简朴,然而味道超鲜味的猪肉洋葱水饺。
质料:猪肉馅、洋葱、鸡蛋、甜面酱、香油、色拉油、料酒、酱油、盐、味精。
制作方法:
1.将鸡蛋、甜面酱、香油、色拉油、料酒、酱油、盐、味精一块儿放在猪肉馅内;比例:猪肉馅250克、洋葱1个、鸡蛋半个、甜面酱1勺、酱油2勺、料酒1勺半、香油1勺、色拉油1勺,别的适量。
2.猪肉馅顺一个偏向搅打,直到上劲,洋葱剁碎备用;
搅拌肉馅
3.将剁碎的洋葱与搅打好的猪肉馅混淆匀称;
提醒:肉馅与洋葱不要提前混淆,肯定要等饺子皮擀好的时间,再混淆。由于混淆早了,馅容易出水(此要领实用于全部的馅)。
肉馅搅拌匀称
煮饺子的小窍门:
1.饺子入锅后,用铲贴锅底划动,制止饺子粘底;
2.有个说法是:盖盖煮皮,揭盖煮馅。以是,一开始要盖好锅盖;
3.煮馅时,要三点水。即锅开后,小火煮1分钟摆布,加一小碗水,又开,煮一分钟,再加一小碗水,云云三次。
做法二:
食材
猪五花肉一斤香菇半斤洋葱一个面粉一斤半油盐葱姜适量
步调
1猪肉绞成肉泥,加葱末,盐,酱油,香油,色拉油,五香粉。
2调成肉馅备用
3香菇洗洁净用开水焯一下,再过凉水。
4洋葱切丁,香菇切丁。
5调好的肉馅以及洋葱,香菇加盐,香油调成饺子馅。
6面最佳做馅以前就活好,我照旧用面包机揉的,真的好用。
7擀饺子皮
8包的照旧不太好看
9用大火,锅里别小气放水,煮饺子,水沸腾了放进饺子,盖抢锅盖煮,开锅后加点凉水,开起来再加一次,
10味道至关不错,加了洋葱,第一以及香菇,各公然挺搭的。
11洋葱,香菇都是很有利于身体健康的,多多益善。
以上先容了几种猪肉洋葱水饺的做法,有的人不是很喜好吃洋葱那也不要紧,可以再吃水饺的时间把洋葱剔除,要是着实不喜好洋葱,也可以选择用其他的工具来取代,总之肯定能找到公道有用的要领去办理它,在生活中咱们不克不及遇到题目就只会躲避,如许只会造成题目的愈来愈严峻,使咱们吃不到好吃的猪肉洋葱水饺。