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莴笋是一种一年生或者两年生的草本植物,莴笋叶便是莴笋的叶子。莴笋叶味甜、微带苦,性凉,对于肠胃的作用最大。
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莴笋叶的营养价值和功效
莴笋叶的营养价值:
莴笋叶中含很多的营养成分,包括蛋白质、脂肪、烟酸、铁、碳水化合物、维生素、锰、膳食纤维、维生素E、锌、铜、
莴笋叶功效与作用:
莴笋叶里含大量的膳食纤维素,它能促进肠道的蠕动,起到通便的作用。莴笋叶里含丰富的微量元素钾和钠,它们可以起到平衡人体内的电解质的作用,促进肾上腺素的分泌,很好的利尿和促进乳汁分泌的功效。此外,它对高血压和心脏也辅助治疗作用。莴笋叶微微的苦味,它可以效的刺激微胃里的消化酶分泌,从而增进食欲。它也能促进各人体内各消化器官的功能,对积食,消化不良以及
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