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眼看炎天就要到临了,凉拌土豆丝作为一道经典的凉菜深受宽大人民的喜好,那末本日就为各人先容一下这道菜的做法是什么样的,爱吃凉拌土豆丝的同伴看过了。
凉拌土豆丝的做法哪些?
1、凉拌土豆丝天然就少不了土豆丝,先将土豆丝切出来,要是可以尽量的切细一些,然后将土豆丝放到净水中浸泡,时间久了土豆丝中的淀粉就会出来了。
2、锅里放少许的水,将适才已经处置惩罚好的土豆丝煮熟,将煮熟的土豆丝捞出来放凉,然后就可以参加调料了,将醋,生抽,食盐,辣椒粉,孜然粉,蒜末以及醋一块儿倒入土豆丝中凉拌便可。
3、凉拌土豆丝分为很多多少口胃,具体做法都是差不多的,便是末了的调料差别罢了,些人喜好吃辣,以是可以再末了土豆丝中放些麻油以及辣椒油等。
4、凉拌土豆丝可以做成酸的辣的,详细的口胃依据本身的兴趣就可以,然而要细致要是喜好吃酸的话,肯定要在土豆丝已经出锅了再放醋,要是在以前放大概会致使醋渗进洋芋致使养分流失。
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