酸菜炖血肠

目录：

1. 原料：
2. 做法：

酸菜炖血肠是一道家常菜，咱们本身是可以做出酸菜炖血肠的，酸菜炖血肠是一道摄生的菜，酸菜炖血肠的做法非常简单，由于酸菜炖血肠必要的质料也便是酸菜另有猪肠，固然咱们可以筹备一些别的的配料，比方粉丝大概冻豆腐都可以，酸菜炖血肠的做法咱们下文将细致先容一下。

酸菜炖血肠是无比摄生的一道家常菜，酸菜炖血肠有很好的效用，酸菜炖血肠能起到补肾养血的效用，酸菜炖血肠还能润泽咱们的肝脏，也能润咱们的皮肤，以是酸菜炖血肠也是美容养颜的佳品。

原料：

猪肠、五花猪肉、酸菜、粉丝。

做法：

1、将猪肠用碱水或者盐水洗净，把鲜猪血搅开，去浮沫，参加葱、姜、蒜、盐、味精等作料后注意灌输猪肠，煮熟切段；

2、将五花猪肉用开水紧透，去掉浮沫以及血腥味，再从新换净水煮熟，切成薄片，然后将白肉、血肠，以及切好的酸菜以及粉丝一道放进锅里用净水炖半小时即成。吃时蘸着韭菜花、豆腐乳、芝麻酱等调料。

口胃：这道鲜味的东北菜冬天吃最适宜，此菜白肉不腻，血肠异香，养分非常富厚。

上文咱们先容了一道家常菜酸菜炖血肠，酸菜炖血肠的做法非常简单，酸菜炖血肠利用的食材便是酸菜以及猪肠，尽管利用的食材不多，然而效用确凿无比壮大的，上文也先容了酸菜炖血肠的细致做法。