豆腐鸡蛋丸子的做法

目录：

1. 鸡蛋豆腐丸子
2. 吃豆腐的好处
3. 清热排毒
4. 补钙壮骨
5. 促进脑部发育
6. 预防肿瘤

吃豆腐的方法有很多种，可以炒着吃，也可以炖可以炸，豆腐在豆制品之中算是一种常见的食品，也经常出现在家庭的餐桌上，此中豆腐鸡蛋丸子的做法也是对比常见的一道菜。食品的选择要依据本身的口胃，但也要从养分方面来相识，更要注意食品搭配在一块儿时是否有欠好的影响。

鸡蛋豆腐丸子

食材：鸡蛋 1个、盐适量、豆腐 300g、烧烤粉适量。

做法：

1.将豆腐揉碎，沥干水份，混淆打好的鸡蛋、盐、调味粉。没找到胡椒粉就加了烧烤调味粉，然后搓成园子

2.平底锅加花生油，小火煎，适量翻面。

3.ok出锅。勤快的同砚加点木耳甚么的调味也不错。

吃豆腐的好处

清热排毒

豆腐是一种性子寒凉的食材，它能清热排毒，补中益气，平常人们多吃一些豆腐，可以肃清肠胃中积压的热毒，并且也能淘汰口臭口渴以及口舌生疮等多种不良症状的产生。

补钙壮骨

补钙壮骨是人们平常吃豆腐的首要益处，由于豆腐这种食材中微量元素钙的含量尤其高，并且它含有的钙易于人体吸取以及应用，听说人们天天食用一百在豆腐就能知足身材对于钙的必要，此外钙这种物资照旧增进骨骼发育维持人体骨骼康健的首要存在，平常多吃一些豆腐补钙壮骨的作用尤其显着。

促进脑部发育

豆腐是用大豆经由加工之后得到的食材，它保存了大豆中的大部分养分，尤其是卵磷脂这种物资的含量尤其高，而卵磷脂又是增进人体神经以及大脑发育的首要营养成分，它能增进智力发育也能进步忆力，时常食用可以健脑益智，能让人们变得更智慧。

预防肿瘤

肿瘤也便是人们常说的癌症，是生存中的高发恶性疾病，但平常人们多吃一些豆腐就能防备这种疾病产生，它含有的豆甾醇是自然的抗病毒身分，能防备人体细胞癌变也能阻挠癌细胞再生，对于防备人体内肿瘤天生有很大的益处。除了上面这些之外，人们平常多吃豆腐还能补血美容，也能调治女性内分泌，尤其是中老年女性多吃豆腐能防备更年期综合症产生。